TOUCH THE WORLD

Banh xeo – clatite vietnameze cu creveti #vietnam

Desi ai zice ca e omleta, super crocanta cu creveti si carne de porc e o clatita cu aluat de lapte de cocos, doua tipuri de faina, ambele fara gluten, plus turmeric. Cat s-a odihnit aluatul la frigider, am pregatit si un sos simplu care face parte din ADN-ul Vietnamului. Nicio masa fara nuoc cham.