4 septembrie 2020
Suedezii nu par foarte siguri dacă tentația asta culinară era a unei cântărețe de operă pe nume Jansson, dar după ce guști din ea, poate să poarte la fel de bine și numele tău. Ai putea spune că seamănă cu gratin dauphinois de la francezi, doar că rețeta asta conține și șprot marinat care îi dă acel gust umami greu de egalat.
13 august 2020
Împreună cu Ambasada Suediei la București am identificat gusturi unice, am căutat ingrediente, am testat rețete autentice, am integrat obiceiuri de smörgåsbord de vară (bufet suedez), căci suedezii au un smörgåsbord pentru aproape fiecare lună, și abia așteptăm să aducem zenul nordic în Bucureștiul canicular pe 30 august, de la ora 10:00.
4 decembrie 2016
Nici nu venise bine vara, ca noi, hop, ne-am si intrebat ce targ de Craciun mai vizitam anul asta. Da, da, noi il cautam pe Mos Craciun in orice colt de lume. Stii cum e treaba aia cu Mahomed si muntele. Si cum am dat si peste o oferta de nerefuzat: Bucuresti-Stockholm si retur + bagaj de […]
Despre noi
Calatoriile noastre au inceput ca o pasiune si s-au transformat in oxigen. Povestile locurilor, oamenilor si gusturilor pe care le descoperim in lume si pe care le ascundeam, pana acum, in jurnalele noastre, vrem sa le scoatem la lumina. Iti multumim pentru ca ne citesti!
