TOUCH THE WORLD

Crumble cu căpșuni, rubarbă, fulgi de migdale și cardamon #mareabritanie

Povestea acestui desert rapid a început în Marea Britanie, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, ca o alternativă mai ieftină pentru placinte, iar eu aș adăuga și mai rapidă. Practic pui niște fructe într-o tavă, adaugi un amestec de făina, ceva crocant (nuci, cereale, etc), zahăr, unt topit și ce condimente vrei tu și aia e. Mie îmi place mult varianta asta un pic mai prăjitură, adică cu un blat pufos care să susțină aromele fructelor și care să meargă perfect pe post de mic dejun.