5 ianuarie 2021
Cu rădăcinile atribuite bucătăriei siriene, muhammara e întâlnită în tot Levantul, adică Irak, Siria, Libia, Israel, Palestina, Iordania, Turcia şi Iran. Chiar dacă rețeta variază puțin în funcție de țară, sezon și papile, ingredientele de bază sunt ardeiul, nucile și melasa de rodie.
Despre noi
Calatoriile noastre au inceput ca o pasiune si s-au transformat in oxigen. Povestile locurilor, oamenilor si gusturilor pe care le descoperim in lume si pe care le ascundeam, pana acum, in jurnalele noastre, vrem sa le scoatem la lumina. Iti multumim pentru ca ne citesti!
