Tag Archives:

caponata

TOUCH THE WORLD

Umami Brunch Sicilia – Dolce far niente

Nu mergem noi în Sicilia, dar vine Sicilia la noi.
20 septembrie 2020, în grădină la Columb 11
SICILIA. DOLCE FAR NIENTE

Gusturi de savurat in Sicilia

Fa un test si intreba 10 oameni la intamplare daca le place mancarea italiana. Cu siguranta vei primi Da-uri raspicate in timp ce inghit in sec. Suprinzator ai putea spune, tinand cont ca ne e atat de la indemana bucataria asta. Si nu doar in Romania, ci aproape oriunde am ajunge in lume putem sa […]

Umami Brunch, luna iunie – A taste of Sicily

După Israel, i-a venit randul Siciliei pe tasting table, asa ca o sa experimentam impreuna faimosul dolcefarniente. De data asta, gatesc alături de Elena, soacra mea, care locuieste de 15 ani in Sicilia si e indragostita de aceasta bucatarie care a imprumutat cate ceva de la toate culturile care au locuit vreodata pe acest pamant.